Агрокласс

Обучающий проект ГК «Благо» и Воронежского Государственного Аграрного Университета им. Императора Петра Первого для учеников 7-8 классов

< Назад в раздел
Агроклассный квест!

15 марта 2025, 10:10

15 марта в Воронежском государственном аграрном университете наши агроклассники стали участниками познавательного квеста «Не все коту Масленица». На каждой лекции ребята изучают новое направление в пищевой промышленности. На этот раз они узнали хитрости физико-химического метода анализа масла.

Доцент кафедры химии, кандидат химических наук Алексей Алексеевич Звягин провел практическое занятие по определению составов эмульсий и процессов, которые в них могут проходить. В процессе ребята наблюдали под микроскопом химические и физические процессы, встречающиеся в пищевой промышленности, а также познакомились с тем, как проводятся некоторые лабораторные испытания готовой продукции.

После завершения экспериментов студентка 4-го курса факультета технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Алина провела для участников игру «Где логика?».

Этот сайт использует файлы cookie и сервис Яндекс.Метрика для улучшения качества работы сайта в соответствии с Политикой вотношении обработки персональных данных. Продолжая пользоваться сайтом, либо нажав кнопку «Согласен», Вы даете согласие на обработку Ваших данных.